Slike forskjellige broilere: kjente raser

Broilere kalles noen ganger revolusjonære. Oppnådd på 30-tallet av forrige århundre som følge av krysset av kjøtt og kjøtt-egg raser av kyllinger, gjorde de en ekte revolusjon i kyllingekopper og på kylling gårder. Våre bestefar, oldefar, så ikke så store crested fugler: de vokser som ender, spiser som hester, veier som kalkuner. I dag er det raser av forskjellige kyllingekyllinger som ikke bare tiltrekker god appetitt, men også presisjon, kombinert med god tilbakebetaling. Vi vil fortelle om de mest berømte av dem.

Ras eller kryss

Vanligvis til broilere inkluderer kjøtt raser av kyllinger. Først, for å skaffe dem, ble linjene i den korniske rasen (farformene) og Plymouth (mor) linjer krysset. I dag har listen over foreldrelinjer utvidet betraktelig, og flere linjer brukes i utviklingen av nye hybrider, som også kalles kryss. På grunn av dette viser det seg doblet og til og med tredoblet kraft av forhastighet og produktivitet.

Kors er imidlertid ikke raser, da de bare beholder sine fordeler i første generasjon. Derfor bør du ikke sette eggene under høna: Broilere vil ikke arve fra foreldrene alle sine fremragende kvaliteter. Kids crosses må kjøpe.

I Russland var slike kryss som Cobb 500, Ross 308 og Ross 508 de mest populære. I industrielle forhold ved 5 ukers alder når vekten 2,5-3 kilo, underlagt de tre viktigste forholdene: riktig fôring, overholdelse av temperaturkrav og god belysning.

Cobb 500

Korsets stamtavle er forankret i Arkansas, USA, hvor i samme navn selskap for hundre år siden begynte oppdrettsarbeid på avl av høyytende fjærfe. I dag er Cobb-Vantress Corporation verdensleder innen genetikk av kylling kjøttkryss. Hun anser sin hovedoppgave å få hybrider som er i stand til å produsere høye priser når de blir matet med billige matvarer med lav næringsverdi.

Kryss "Cobb 500" har flere fordeler, takket være at han på kort tid klarte å ta kvart i det russiske markedet for kjøtthybrider:

  • utmerket bevaring av kyllinger og voksenfugler - opplevelsen av å vokse på husholdningsbedrifter viser at fra og med den 24. til den 60. uke er dødsfallet og kutt i en god flokk ikke over 6%;
  • god helse av husdyr - fuglen har sterke ben og ben, tolererer godt varme og mindre brudd på kravene til vedlikehold;
  • Fast utbytte av brisket og kadaver, samt en høy vekst av kyllinger;
  • høy fôrkonvertering - billig fôr med lav næringsverdi passer for dette krysset, noe som reduserer kostnadene ved vedlikeholdet.

Dette krysset er perfekt i hjemmet, som du kan lære av følgende video (videoforfatter Dasha Harmful).

Arbor ekers

Krysseburgerhønsøkkere (i vanlige folk - eikere eller aikere) er også en gammel mann: han er omtrent 80 år gammel. Den ble introdusert til Russland i 2009, og selv om dens flokk ikke er veldig stor ennå, likevel, er en slik fugl høyt verdsatt - for dens store kroppsvekt og vekstraten.

Det er andre fordeler for broilers arbor eikers:

  • høy fôrkonvertering - fuglen spiser litt, men gir god vektøkning. For eksempel, i en månedlig alder veier den ca 2 kilo, og etter en uke vil du bli overrasket over at vektene viser 3 kilo;
  • de er ikke lunefull, de er syke litt og velger ikke fôr;
  • gi velsmakende kjøtt med lavt kaloriinnhold med en søt ettersmak.

Beskrivelsen av korset vil være ufullstendig hvis du ikke nevner at slaktkroppen ser vakker ut på skjermen på grunn av sin naturlige gule farge.

endring

Kryss "Change" ble opprettet på samme avlplantasje i Moskva-regionen og utgjør nå nesten 50% av broilerbesetningen i vårt land. Distinguished av god helse: sikkerheten til ung lager når 99%, og ved 7 uker alder veier den 2,6 kilo. I løpet av året gir kyllingen 140 egg som veier opp til 60 gram. Men som med andre broiler hybrider, er det nødvendig å overholde de grunnleggende kravene til dyrking.

Fordelene med "Change":

  • høy vekstraten;
  • god helse og utholdenhet;
  • velsmakende kjøtt og ikke mindre velsmakende egg.

"Ross" - en innenlandsk gruppe

Kyllinger "Ross 308" og "Ross 708" oppdrettet de siste 10-15 årene av russiske forskere, og i deres egenskaper er ikke dårligere enn utenlandske hybrider. I dag vokser de ikke bare i store fjærfebedrifter, men også i landets husholdninger.

Utseende og karakteristika av "Ross 308" ligner på "Cobb 500". Imidlertid legges et pluss til dem - tidlig modenhet: i 33-35 dager er fuglens vekt 2,6-2,9 kilo. Når fuglen blir 40 dager, viser skalaene til og med 3,7 kilo. Daglig gevinst i gjennomsnitt er 52-58 gram, som tilsvarer vekstbordet til denne hybriden. Ikke mindre viktig er den høye lukkbarheten av klekkeegg av dette krysset. Utvendig utgjør kyllinger lav vekst, kraftige muskler og rettferdig hud.

"Ross 708" har egenskaper som er mange ganger overlegen til forgjengeren, "308". Utad, han er veldig lik "Cobb 500", på grunn av hvilken kyllingen i disse to kryssene kan forveksles. På slutten av fettingen fugler fuglen, nesten som en god kalkun - ca 7 kilo. Men hudfarge på slaktkroppen forblir lett, som imidlertid har liten effekt på kjøttets smakskarakteristikker.

Poultry bønder vurderinger av "Ross 708" inkluderer referanser til utholdenhet av disse kyllingene, uten krav på boligforhold, god eggproduksjon og et betydelig utbytte av kylling kjøtt.

"Master Gray"

Homeland krysser "Master Grey" - Frankrike. Den fikk navnet fra det hvite med sjeldne gråfarger og var ment for avl på små gårder. Dette er en stor fugl med sterke ben, svarte hale, de samme spissene på vingene og en liten hest.

Dens fordeler:

  • god immunitet;
  • utholdenhet og motstand mot temperatur ekstremer;
  • pickiness i mat;
  • rolig temperament;
  • precocity.

I en alder av en måned veier kyllinger mer enn 2 kilo, og en voksenhane kan vokse opp til 6 kilo. Men dette er ikke alle fordelene - "Master Gray" er utmerket født, noe som gir ca 300 egg med et brunt skall som veier 65 gram per år.

Fotogalleri

Bilde 1. Rooster mastergråFoto 2. Besetning "Ross 708" i hønehusetFoto 3. Kyllinger "Cobb-500" til et måltid

Загрузка...

Se på videoen: RÅNERE I TRØNDELAG! (Desember 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier